La otra cara de la obesidad: reflexiones para una aproximación sociocultural
Date
2014Discipline/s
MedicinaSubject/s
ObesidadEpidemia global
Salud
Aspectos socio-culturales
Problematización teórica
Abstract
Este artículo propone que si bien parece
haber una unanimidad en el diagnóstico biomédico
de la obesidad, éste es insuficiente o no lo
bastante preciso, ya que se debe profundizar sobre
las consecuencias de los distintos modos de vida
en las maneras de comer, y de éstas en la salud de
la población. Asimismo, tratamos de reflexionar
sobre cómo la ideación biomédica de la obesidad
contribuye a convertir el peso corporal y la comida
en lo que desde una acepción bastante reduccionista
y discutible se define como un “problema
social”. Por último nos planteamos la estandarización
de las estrategias internacionales frente a
la obesidad, vinculadas con su calificación como
epidemia global, para reflexionar sobre los efectos
de manejar una visión limitada de la cultura y la
alimentación. Las ideas articuladas en este trabajo
forman parte de la fase de problematización
teórica del objeto, previas a la puesta en marcha
del proyecto de investigación. Una aproximación
socio-antr...