Intervención Psiconutricional para la regulación de la ansiedad, la depresión y la autoestima en personas con sobrepeso y obesidad

Abstract

Los datos que se derivan de recientes estudios desarrollados por la Organización Mundial de la Salud (OMS), concluyen que el 52% de la población mundial presenta sobrepeso u obesidad, al tiempo que, como consecuencia directa de la presencia de dichos trastornos, se producen 3,4 millones de muertes anuales. Por consiguiente, cualquier esfuerzo dirigido hacia procurar los mejores planteamientos, tanto en cuanto al ámbito preventivo, como en cuanto al de la intervención o tratamiento, se erigirá en una oportuna medida de salud para el conjunto de la humanidad.

Objetivos: Comprobar la idoneidad empírica de una intervención psiconutricional ante la depresión, la ansiedad, la autoestima y la percepción corporal en personas con sobrepeso u obesidad, y observar si existen diferencias en relación al sexo y la edad.

Metodología: Estudio cuasi-experimental de medidas repetidas de un solo grupo, con tres momentos cronológicos de evaluación, pretest, postest y seguimiento al año de la finalización de la intervención. Con una muestra de 55 voluntarios españoles de ambos sexos, 25 hombres y 30 mujeres. Se aplicó una batería de test para evaluar las variables estudiadas, el Inventario de Depresión de Beck, la Escala de Ansiedad de Hamilton, la Escala de Autoestima de Rosenberg y la Escala de Autoestima Corporal de Peris y Maganto.

Resultados: Finalizada la intervención así como al año de seguimiento, se consiguen reducciones de peso estadísticamente significativas (p=.000), de entre 11 y 16.3 Kg. de media en mujeres y hombres respectivamente (con una DT de 8.07 para las mujeres y de 11.87 para los hombres), así como una mejora significativa (p=.000) tanto en la sintomatología depresiva y ansiosa (psíquica somática y global). Del mismo modo mejora significativamente la autoestima (p=.000) y la percepción positiva de la imagen corporal (p=.000). En relación al sexo hay diferencias significativas en el peso, siendo mayor la reducción en los hombres que en las mujeres. En el resto de variables no existen diferencias en relación al sexo. Y en relación a la edad tampoco hay diferencias significativas, salvo en la ansiedad psíquica en el momento del seguimiento del adulto maduro (p=.028).

Conclusiones: gracias a los objetivos alcanzados tras la aplicación del modelo, la reducción significativa del peso, de la depresión y ansiedad, incremento de los niveles de autoestima y mejora significativa de la autopercepción de la imagen corporal, consideramos que los resultados favorables obtenidos en cada una de las variables estudiadas muestran la eficacia del modelo de intervención psiconutricional propuesto para atender de forma holística a personas con sobrepeso u obesidad.