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Alimentos de la Región de Murcia: Brócoli
dc.contributor.author | Acosta Motos, José Ramón | |
dc.contributor.author | Cerdá Martínez Pujalte, Begoña | |
dc.contributor.author | Cerda Cerda, Antonio | |
dc.contributor.author | Fernández Gómez, Borja | |
dc.contributor.author | Núñez Delicado, Estrella | |
dc.date.accessioned | 2024-09-11T13:21:18Z | |
dc.date.available | 2024-09-11T13:21:18Z | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.identifier.citation | Motos, J. R. A. (2022). Brócoli: brassica oleracea L. var. italica. UCAM, Universidad Católica San Antonio. | es |
dc.identifier.isbn | 978-84-18579-58-5 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10952/8194 | |
dc.language.iso | es | es |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
dc.title | Alimentos de la Región de Murcia: Brócoli | es |
dc.type | lecture | es |
dc.rights.accessRights | openAccess | es |
dc.description.discipline | Ciencias de la Alimentación | es |