Interplay among Antioxidant System, Hormone Profile and Carbohydrate Metabolism during Bud Dormancy Breaking in a High-Chill Peach Variety
Autor/es
Hernández, José Antonio; Diaz Vivancos, Pedro; Acosta Motos, José Ramón; Alburquerque Ferrando, Nuria; Martínez, Domingo; [et al.]Fecha
2021Disciplina/s
Agricultura y VeterinariaCiencias Ambientales
Ciencias de la Alimentación
Materia/s
Abscisic acidAntioxidant enzymes
Chill requirement
Dormancy
Flower buds
Gibberellins
Peach
Sugars
Resumen
(1) Background: Prunus species have the ability to suspend (induce dormancy) and restart growth, in an intricate process in which environmental and physiological factors interact. (2) Methods: In this work, we studied the evolution of sugars, antioxidant metabolism, and abscisic acid (ABA) and gibberellins (GAs) levels during bud dormancy evolution in a high-chill peach variety, grown for two seasons in two different geographical areas with different annual media temperature, a cold (CA) and a temperate area (TA). (3) Results: In both areas, starch content reached a peak at ecodormancy, and then decreased at dormancy release (DR). Sorbitol and sucrose declined at DR, mainly in the CA. In contrast, glucose and fructose levels progressively rose until DR. A decline in ascorbate peroxidase, dehydroascorbate reductase, superoxide dismutase and catalase activities occurred in both seasons at DR. Moreover, the H2O2-sensitive SOD isoenzymes, Fe-SOD and Cu,Zn-SOD, and two novel peroxidase isoe... (1) Antecedentes: Las especies de Prunus tienen la capacidad de suspender (inducir la dormancia) y reiniciar el crecimiento, en un proceso intrincado en el que interactúan factores ambientales y fisiológicos. (2) Métodos: En este trabajo, estudiamos la evolución de los azúcares, el metabolismo antioxidante y los niveles de ácido abscísico (ABA) y giberelinas (GAs) durante la evolución de la dormancia de las yemas en una variedad de melocotón de alta necesidad de frío, cultivada durante dos temporadas en dos áreas geográficas diferentes con diferentes temperaturas medias anuales, un área fría (CA) y un área templada (TA). (3) Resultados: En ambas áreas, el contenido de almidón alcanzó un pico en la eco-dormancia y luego disminuyó en la liberación de dormancia (DR). El sorbitol y la sacarosa disminuyeron en DR, principalmente en el área CA. En contraste, los niveles de glucosa y fructosa aumentaron progresivamente hasta la DR. Se produjo una disminución en las actividades de ascorbato pe...