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| Uso de extractos de romero y otras fuentes vegetales como antioxidantes tecnológicos en aceites alimentarios. Estudio comparativo de eficacia frente a antioxidantes sintéticos. Relación estructura-actividad. | 2598 |
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|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Uso de extractos de romero y otras fuentes vegetales como antioxidantes tecnológicos en aceites alimentarios. Estudio comparativo de eficacia frente a antioxidantes sintéticos. Relación estructura-actividad. | 27 | 56 | 59 | 72 | 87 | 71 | 31 |
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| Tesis.pdf | 2190 |
Países con más visualizaciones
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| Estados Unidos | 469 |
| Reino Unido | 300 |
| Perú | 226 |
| México | 221 |
| Alemania | 218 |
| Irlanda | 188 |
| España | 182 |
| Francia | 108 |
| Colombia | 94 |
| Ecuador | 83 |
Ciudades con más visualizaciones
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| London | 255 |
| Frankfurt am Main | 178 |
| Dublin | 175 |
| Lima | 116 |
| Ashburn | 104 |
| Phoenix | 49 |
| Hong Kong | 36 |
| Guadalajara | 32 |
| Quito | 27 |
| Arequipa | 24 |
